EcoRecanto em Paratí RJ

Alimentando a Alma

Agente não quer só comida

Por Rose Naiana Bregolato Bossle

Amigos viajantes, especialmente vegetarianos, boas notícias para a nossa tribo: em Parati, além das praias divinamente paradisíacas, do centro histórico de Paratí e da comunidade quilombola que dança Jongo e faz lindos chinelinhos de palha de taboa, conhecemos o

EcoRecanto, uma pousada vegetariana! Somada à diversidade de cores, espécies, ervas, temperos, especiarias e combinações de paladares sem iguais, as refeições incluíam um “Q” indiano, sem contar as dicas das propriedades terapêuticas dos pratos e alimentos ensinadas por Kula a guardiã do local. Outro diferencial é o preparo das refeições apenas com azeite extra-virgem e manteiga clarificada Ghi (sem colesterol e terapêutica).

Tal qual a nutrição física pelo verdadeiro turismo gastronômico, pudemos também alimentar o espírito com o belo jardim, bananeiras, a coleção de bromélias, seguindo com o passeio pela trilha interna com a vegetação e arvores antiquíssemas catalogadas, passando por gruta, piscina natural e até uma grande cachoeira puríssima. Outro atrativo foi visitar uma Ecovila vizinha com direito a fabrica de banana passa, máquina de lavar roupa natural e Templo Hare Krisna.

Completando o pacote de experiências sensoriais, o refeitório do EcoRecanto é feito de bioconstrução, a sala de prática de yoga é um mirante para o mar, a sessão de massagem é inesquecível, a sauna Ayurvédica um tanto quanto curiosa, e o banho de ofurô vem com uma “poção mágica” inacreditavelmente cheirosa pelas pétalas do jardim e as ervas fresquinhas do herbário orgânico da própria pousada. Leveza é a tradução!

Por falar em herbário, que maravilha poder conhecer pessoalmente uma verdadeira enciclopédia viva e diversa de ervas medicinais também catalogadas. Nossa! Tem de tudo ali, e se você tiver sorte como eu de passar por lá em dia de poda, ainda leva umas mudinhas exóticas de presente com as instruções de uso e plantio! Ou então pode adquirir os óleos de massagem, tônicos e loções naturais, biodegradáveis produzidos ali mesmo sem impacto ambiental com essas ervas alimentadas de carinho.

Para chegar, prepare-se para a aventura, pois a pousada fica em meio à mata atlântica e em dias de chuva é preciso de carro com tração 4X4 para passar pelo trecho final de 1 KM, ou então respire fundo para a caminhada saudável até esse pouso natural, simples e aconchegante que nos deixou encantados. Leve botas de borracha, guarda-chuva, lanternas, máquina fotográfica e o coração aberto a receber uma especial motivação de multiplicar seus hábitos saudáveis.

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Publicado por Naiana Natureza em 10/08/2009